बैक्टीरिया क्या है? परिभाषा, प्रकार, प्रजनन और विशेषताएं

बैक्टीरिया क्या है? Bacteria in Hindi

बैक्टीरिया एककोशिकीय सूक्ष्मजीव होते हैं, जिनमें एक प्रोकैरियोटिक कोशिका होती है। उन्हें पृथ्वी पर उपस्थित सबसे पुराने समूहों में से एक माना जाता है। बैक्टीरिया को प्रोकैरियोट वर्ग के अंतर्गत रखा गया है।

बैक्टीरिया व्यावहारिक रूप से सर्वव्यापी जीव हैं और मिट्टी, समुद्र, झील वनस्पतियों आदि जगहों पर पाए जाते हैं|

औद्योगिक क्षेत्र में जीवाणुओं की किण्वन विधि द्वारा दही, पनीर आदि कई वस्तुओं का निर्माण होता है।

बैक्टीरिया में माइटोकॉन्ड्रिया या क्लोरोप्लास्ट जैसे झिल्ली से बंधे हुए अंग नहीं होते हैं|

जीवाणु (बैक्टीरिया) नाइट्रोजन को स्थिर करते हैं, क्लोरोफिल-आधारित प्रकाश संश्लेषण करते हैं, और अकार्बनिक यौगिकों का ऑक्सीकरण भी करते हैं।

बैक्टीरिया का समूह एक बहुत बड़ा समूह होता है, जिसमें कई सारी विशेषताएं पाई जाती है| 

बैक्टीरिया समूह की प्रमुख विशेषताएं

बैक्टीरिया समूह की प्रमुख विशेषताएं निम्नलिखित हैं-

  • बैक्टीरिया का आकार 0.5 से 5 माइक्रोमीटर (μm) तक होता है, इसलिए वे केवल एक अत्यंत शक्तिशाली माइक्रोस्कोप के माध्यम से ही हमें दिखाई देते हैं।
  • बैक्टीरिया की आनुवंशिक सामग्री में गोलाकार डीएनए होता है।
  • बैक्टीरिया के कुछ समूहों को छोड़करअधिकांश बैक्टीरिया स्वतंत्र रूप से विकसित हो सकते हैं। वे अन्य जीवित जीवों से जीवित रहने के लिए आवश्यक ऊर्जा और भोजन प्राप्त करते हैं।
  • बैक्टीरिया में एक ऐसी मशीनरी होती है जो उन्हें अपने महत्वपूर्ण कार्यों को पूरा करने के लिए रासायनिक ऊर्जा के निरंतर स्रोत रखने की अनुमति देती है।
  • बैक्टीरिया की प्रजनन की विधि द्विखण्डन होती है, अर्थात इसमें एक कोशिका दो कोशिकाओं में विभाजित हो जाती है।

आपने अक्सर यह प्रश्न सुना होगा कि बैक्टीरिया कितने प्रकार के होते हैं?  अभी तक आपने जाना बैक्टीरिया क्या है और अब हम बैक्टीरिया कितने प्रकार के होते हैं,  यह जानेंगे|

बैक्टीरिया के प्रकार | Bacteria ke prakar

विभिन्न प्रकार के जीवाणुओं को जानने के लिए, जीवाणुओं के लंबे और विस्तृत अध्ययन के दौरान किए गए वर्गीकरण का सहारा लेना आवश्यक है।

वर्तमान में, विभिन्न प्रकार के जीवाणुओं को रूपात्मक संरचना और उनकी कोशिका भित्ति की कठोरता के अनुसार अलग करना संभव है।

आकार के आधार पर हम बैक्टीरिया को तीन प्रकार से विभाजित कर सकते हैं-

  • गोल आकार के बैक्टीरिया (उदाहरण, कोकस)
  • रॉड जैसे आकार के बैक्टीरिया (उदाहरण, बेसिलस)
  • सर्पिल आकार के बैक्टीरिया (उदाहरण, स्पिरिला या स्पिरोचेट)

वृद्धि और तापमान के आधार पर बैक्टीरिया के प्रकार

तापमान के आधार पर हम बैक्टीरिया को निम्न प्रकार से विभाजित कर सकते हैं-

  • साइकोफिल्स: ये वे बैक्टीरिया हैं जो बहुत ही कम तापमान वाले वातावरण में विकसित होते हैं।
  • मेसोफिलिक: बैक्टीरिया जो 15 और 35 डिग्री सेल्सियस (मध्यम तापमान) के बीच तापमान पर रहते हैं और विकसित होते हैं| उन्हें मेसोफिलिक जीवाणु कहा जाता है|
  • थर्मोफिलिक: वे जीवाणु जो उच्च तापमान पर विकसित होते हैं, यानी लगभग 45 डिग्री सेल्सियस से ऊपर।

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बैक्टीरिया का प्रजनन

बैक्टीरिया के प्रजनन  करने का मुख्य तरीका विखंडन होता है, परंतु इसके अतिरिक्त भी वह कुछ अन्य प्रकार से प्रजनन कर सकते हैं| बैक्टीरिया के प्रजनन करने के कुछ मुख्य तरीके निम्नलिखित हैं-

द्विखण्डन

बैक्टीरिया के प्रजनन का मुख्य तंत्र विखंडन या द्विभाजन है। यह एक प्रकार का अलैंगिक प्रजनन है|

जहां जीवाणु कोशिका को अपने आकार को दोगुना करने की आवश्यकता होती है और फिर दो नयी कोशिकाओं को जन्म देते हुए विभाजित होती है। इस प्रकार के प्रजनन से बैक्टीरिया की जनसंख्या में एक नियमित दर से वृद्धि होती है।

एकाधिक विखंडन

यह एक प्रकार का कोशिका विभाजन है,  इस तरह के विभाजन में केन्द्रक कई समान भागों में विभाजित होता है और फिर कोशिका द्रव्य का विभाजन होता है, साथ ही कई नई कोशिकाओं को जन्म देता है।

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बैक्टीरिया से होने वाले सामान्य रोग कौन से हैं?

बैक्टीरिया से होने वाले सबसे प्रसिद्ध जीवाणु रोग निम्नलिखित हैं:

  • आंत्रशोथ;
  • आँख आना;
  • खाद्य विषाक्तता (साल्मोनेला, लिस्टेरिया, आदि);
  • मूत्र मार्ग में संक्रमण;
  • त्वचा में संक्रमण ;
  • ईएनटी संक्रमण (ब्रोंकाइटिस, ओटिटिस, एनजाइना, आदि)।

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बैक्टीरिया के संचरण के तरीके क्या हैं?

बैक्टीरिया विभिन्न तरीकों से संचरित होते हैं:

  • खांसने, छींकने या थूकने से, एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति तक बैक्टीरिया पहुँच सकता है।
  • यदि आपको किसी गंदी वस्तु से चोट लगती है या किसी संक्रमित जानवर द्वारा काट लिया जाता है, तो घाव के माध्यम से बैक्टीरिया शरीर में प्रवेश कर सकते हैं|
  • रोगजनकों से दूषित पानी या भोजन के सेवन से। 
  • किसी संक्रमित व्यक्ति को छूने, चूमने या यौन संबंध बनाने से।

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